博主“渔猎齐哥”，以揭发甲醛白菜而闻名，这次又将焦点转向了“广东清远硫磺熏笋”。一些媒体将其称为“自媒体再掀波澜”。作为自媒体人，观看“渔猎齐哥”的视频让我深感触动，他的深度调查如同传统媒体的暗访报道，付出了显著的时间与精力，面临相当的风险，绝非坐在办公室的我们所能比拟。

在他有关硫磺竹笋的视频中，有几点让我印象深刻：首先，周围因长时间被二氧化硫熏蒸而死去的树木，让人感受到毒性有多严重，想象长期食用这种竹笋的后果不寒而栗。其次，工人在打包竹笋时，外层使用普通的尼龙袋，而内层则是密封塑料袋，使二氧化硫能够持续渗透竹笋。更令人不解的是，“渔猎齐哥”的粉丝竟然直接购得这样的硫磺竹笋，打开后仍散发刺鼻的气味。由此可推测，当地菜农对硫磺竹笋的真相心知肚明，并可能明智地选择配合这一行为，这一现象显然不是孤立存在。

第三点是，“渔猎齐哥”将硫磺竹笋送检后发现，二氧化硫残留浓度高达4860mg/kg。媒体指出这一数值远超国家标准，但实际上我国并未对新鲜蔬菜设置相关标准。因此，硫磺熏蒸新鲜蔬菜的行为是违法的，而干制蔬菜的限值也严格限制在0.2g/kg之内。显而易见，4860mg/kg无论对于何种类别均已严重超标。 球友会登录

第四，值得关注的是，在后续视频中，他们成功截获了一辆装满硫磺的大挂车，避免了其流入市场。这是否意味着湖北和湖南的许多人已经食用了硫磺竹笋呢？在“渔猎齐哥”发布视频后，清远市市场监督管理局进行了初步核查，并及时采取了措施，查封相关原料和产品，开展全面排查。尽管看似取得了胜利，但令我揪心的是“渔猎齐哥”的暗访过程，他们面临着随时可能被窝点工人发现的风险，几度冒着大雨和黑暗进行实地调查，实在令人担忧。

虽然自媒体可以在一定程度上承担社会责任，但“渔猎齐哥”的这种曝光不应成为食品安全的最后防线，根本的责任仍应在于市场监管部门和地方政府。监管不可忽视，只有有效的事前监控才能避免问题的发生。有人可能会说，农村隐蔽的窝点难以被巡查覆盖，但“渔猎齐哥”的暗访显示那些地方其实并非隐匿，周围居民能闻到熏蒸气味，因此理应引起重视。

在“渔猎齐哥”曝光之前，监管力量为何没有到位呢？我想，其所揭发的真相将引起广泛关注，但同时也面临着风险的挑战，让人不由得担忧他能否继续坚持。 球友会登录