赵一鸣的品牌危机:扩张背后的管理漏洞
一台称重设备只能衡量物品的重量,却无法衡量品牌的诚信问题。2026年9月7日,鸣鸣很忙集团因旗下门店存在称重误差问题,向消费者道歉,并承诺赔偿差价十倍。这家拥有2.6万家门店的零食企业正因这一“称重事件”遭受严重影响。该事件的起因是一名河北沧州的消费者在店内购买牛肉干时,称重显示0.299公斤,收费64.58元,但重称后发现实际重量仅为0.08公斤,费用应为17.29元,价格差异接近四倍。随后,河南、四川、浙江和广东等地也陆续出现类似问题,激起了公众的愤怒。
事件后,赵一鸣方面的回应称所有的称重设备经过市场监管部门的检验,出现误差可能是店员操作不当。然而,频繁的“失误”在不同地区和门店的集中出现,令人难以信服。问题的根源并不在于称重设备,而在于加盟模式。鸣鸣很忙的门店中,绝大多数为加盟店,且近年来扩张速度迅猛,品牌方虽从中获利,但门店的运营质量却受到影响。
分析人士指出,这种快速扩张导致许多加盟商为了追求利润,可能通过散装称重的方法增加收入,反映出加盟模式的结构性缺陷。虽然品牌本身的毛利有限,加盟商却要承担高昂的运营成本,加大了商业竞争的压力。 球友会登录
在长期的监管和扩张中,总部虽然营收显著增长,然而单店的收益并未得到良好的提升。随着新开门店的增多,消费者的信任度下降,管理层的监督能力未能跟上扩张的步伐。不同地区的市场监管也开始对门店进行专项整治,发现了一些未经过检定的称重设备,同时也揭示出更隐性的违规行为可能存在。
事件发生后,资本市场迅速反应,相关公司的股价出现下跌。鸣鸣很忙承诺成立专项基金负责赔偿,推出赔付机制,并计划监控所有门店的称重操作。然而,从根本上看,该措施只是治标不治本,真正的问题在于如何保持经营的可持续性和提升门店的管理水平。道歉容易,但真正解决问题的核心仍需时间和努力。